Alimentos transgénicos, glifosato y cáncer

Diversos estudios se han centrado en conocer qué es el glifosato y sus pertenencias en la lozanía. El glifosato es el ingrediente principal del herbicida más utilizado y vendido en torno a del mundo; sobre todo en el mercado de los alimentos transgénicos.

Posteriormente de varias investigaciones al respecto, la Ordenamiento Mundial de la Sanidad (OMS) lanzó en 2015 un comunicado sobre el glifosato: en este comunicado, la OMS informa sobre el glifosato y su relación con el expansión de cáncer en seres humanos.

Los estudios y evidencia analizados por la OMS, señalan al glifosato como probable cancerígeno en humanos. Sin requisa, un estudio realizado por la trasnacional líder del mercado transgénico; Monsanto, resulta inquietante.

En el estudio realizado durante 1983 con ratones de laboratorio, quienes consumieron alimentos tratados glifosato, se encontró que un número considerable de los animales, desarrollaron tumores.

¿ Qué es el glifosato en alimentos transgénicos?
De acuerdo con la página de Monsanto, el glifosato contenido en su herbicida, desarrollado en 1974 y con el nombre de “Roundup”, es usado para controlar malezas y proteger sus cultivos.

Al respecto, la Universidad Franquista Autónoma de México (UNAM), explica que los alimentos transgénicos, se han promovido en nombre de la lucha contra el escasez y la desnutrición, sin requisa, la inseguridad alimentaria persiste: los cultivos modificados genéticamente han servido para producir sustancias no comestibles, por ejemplo, sustancias industriales y fármacos.

La UNAM, además detalla, ha sido prácticamente difícil dar seguimiento a casos de seres humanos alimentándose con alimentos transgénicos, ya que en muchos países estos alimentos no son etiquetados. Pese al pronunciamiento de la OMS, es importante continuar con la investigación.

Actualmente Monsanto controla la viejo parte del mercado de semillas transgénicas en torno a del mundo y ha tratado de evitar discusiones en torno a su estudio realizado en el 83; siguen siendo líderes del mercado transgénico y utilizan glifosato.

Monsanto ofrece semillas genéticamente modificadas (transgénicas) de alimentos como el maíz y sorgo. El glifosato se ha detectado en cepa y orina de trabajadores agrícolas.

De acuerdo con Greenpeace, en México, Monsanto es la principal beneficiaria de los primeros permisos de siembra real de maíz transgénico. Ahora qué sabés qué es el glifosato y la exposición de la OMS.